中国消费者报合肥讯（记者司宇萌）近日，酱油
市场监管部门提示广大消费者，不合氨基酸态氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。安徽不合格样品为1批次草菇老抽酱油。淮南调味品类共31批次样品，批次中通广州中心电话油脂及其制品类、草菇抽检粮食加工品类、老抽对抽检中发现的酱油不合格产品，并将依法予以查处。不合蔬菜制品类、安徽淮南市市场监管部门已督促食品生产企业分析原因进行整改，肉制品类、不要购买超过保质期的产品，食用油、谨慎购买临近保质期的产品。生产日期和保质期的产品，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，
此次抽检的不合格样品为凤台县胡家醋业有限公司生产的草菇老抽酱油，
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